芒果体育原标题：《云南白茶：高端白茶价值体系解构》预售中丨购书即赠92元的云南白茶

　　云南白茶已经成为云南茶继普洱茶、滇红之后的另一个热点，已经成为全国茶桌上热议的话题，云南茶企也开始深度参与到云南白茶的生产与销售中。

　　云南白茶借着全国白茶市场火热的东风，在全国形成了和福建白茶分庭抗礼的局面。当然，福建白茶品牌、影响力、历史积淀都在云南白茶之上，但云南白茶发展速度，未来可想象空间，都值得期待。“中国白茶产业的未来在云南”的目标实现，指日可待。

　　千里之行，始于足下。云南白茶要在未来取得跨越式的发展，也需要企业、从业者积极思考、实践，把云南白茶文化、产品一步步做好、做实。

　　方可，娄自田编著的《云南白茶：高端白茶价值体系解构》一书，是云南白茶品牌化的全新尝试，也在为云南白茶文化，进行了有益探索，它和大邦白茶产品一道，为云南白茶创造了一个全新案例。

　　理论篇分为：《 什么是好白茶 》《 高端白茶七分看原料 》《 高端白茶三分看工艺 》和《高端白茶价值体系》部分组成。

　　《在什么是好白茶》的章节中，讨论了（1）什么是好白茶：好喝的茶，才是好白茶；（2）好喝标准从香气、滋味、口感和后味四个维度考量；（3）如何建立云南白茶评价因子构想；（4）好白茶标准从品质标准、表现、健康价值和收藏价值等维度来判别；（5）思考总结高端云南白茶的代表性。

　　《高端白茶七分看原料》的章节中，则梳理了影响茶叶原料品质的因素：地理区位、海拔高度、气候类型、生态环境、土壤类型、茶树品种、种植管理方式，分析了普通现代茶园、生态茶园、古树茶、森林茶的原料品质优势，确立了森林大树茶原料的优质性及竞争力，得出了“中国白茶产业的未来在云南”的结论。

　　《高端白茶三分看工艺》的章节中，梳理了白茶的工艺发展、云南白茶制作工艺现状、森林大树茶的采摘和分级标准、云南白茶萎凋工艺的重点和难点、日光干燥的重要性、云南白茶的理想形制——缠装。

　　《高端白茶价值体系》中则是从全面认识云南白茶的价值、云南高端白茶的价值体系有待规范、云南高端白茶价值体系的构成三个角度提出了系统性的思考与解答。

　　实践篇则是大邦白茶的品牌战略诠释，是如何从云南高端白茶价值体系延伸到产品。

　　《云南白茶：高端白茶价值体系解构》是云南白茶价值体系的一次全面的探索，在云南白茶的价值理论的探索中，做出了重要贡献。

　　“后味”的提出对云南白茶评价来说是一次全面创新，让云南白茶评价体系从绿茶为主导的审评体系中脱离出来，找到从业人员最关注的评价点。

　　实践篇中大邦白茶品牌战略诠释，则是对云南白茶品牌策划系统性呈现，也是值得每一位云南白茶从业者参考借鉴的案例。

　　《云南白茶：高端白茶价值体系解构》是一本高质量的云南白茶文化构建的专著，为云南白茶文化的构建开了一个好头，希望更多人参与到云南白茶的宣传推广中芒果体育，为云南白茶创造更加辉煌的明天。

　　1984年毕业于安徽农业大学，高级工程师。杰出中华茶人，全国十佳匠心茶人。全国标准样品技术委员会茶叶标准样品专业工作组成员，中国茶叶流通协会监事，普洱茶专业委员会副主任，中华茶人联谊会副秘书长，云南省高级职称评委会副主任，云南冰岛茶友协会名誉会长，云南省茶叶流通协会专家委员会成员。曾任中茶昆明茶厂副厂长、中茶云南茶叶进出口公司部门经理等。方可（国际）茶文化交流中心创办人。

　　茶叶品牌定位及市场营销策划师,先后在云南龙润茶业集团、云南滇红集团（股份）有限公司、云南中茶茶业有限公司、云南柏联普洱茶庄园有限公司、云南七子投资集团有限公司担任高管，负责品牌建设与市场营销。茶什多、大邦白茶品牌联合创始人。

　　《云南白茶：高端白茶价值体系解构》一书，即日起开始全面预售，预售规则如下：

　　2、凡是在预售期间购买本书，均可以获赠价值92元“大邦白茶学习样 ”一份芒果体育，预售期为即日起至11月25日。