芒果体育对于白茶来说，市场上原来并没有“中期茶”的概念，早年经营白茶的商家只有“新茶”概念，2009年之后才逐步兴起“老茶”，到2012年“老茶”在市场上占据主导地位。

　　对比红茶、绿茶等大类茶种，白茶生产量较小，而且白茶之前都主要用来出口，存量较少。俗话说，物以稀为贵，加上白茶的需求量日益见长，其身价必然水涨船高，出现现下此种火爆的市场行情也就不足为奇了。

　　2011年，在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以18.8万元成交，被一名中年“淘茶客”拍下。老白茶饼拍出的天价，催热了老白茶收藏市场，还有一部分精明的茶客将其作为一个新的投资渠道。

　　目前，“老茶”是存量市场的消耗品，已经极为稀缺了，为了在“老茶”与“新茶”之间找到一个合适的过渡产品，就有行业人士就制造出一个“中期茶”的概念。

　　白茶的产量本来不多，适合长期存放的更少。市场释放出需求信号，某些品种自然会热起来。业内人士指出，早前在广东、香港等地，老白茶的市场行情已被炒热，“年升值空间为30%以上”，北京、上海的老白茶市场也在逐步升温中。尤其是老茶资源的稀缺性，所以很多人就将其作为一种投资。

　　但是，关于中期茶的概念目前还没有一个统一的标准，华茶号公益茶友会探讨性地提出2011年到2014年生产的为中期茶，理由是“一年茶、三年药、七年宝”，也就是存放3—7年的白茶可称得上“中期茶”。

　　而且，2015年还出现了一个特别有意义的法律事件，那就是《紧压白茶标准》正式生效施行，为紧压白茶的行业有了生产依据，品质有了保证，在此之前，多数为企业自定标准或模仿。很明显，这样的定义是很容易服众的，主要10年以上老白茶不仅市场存量真的很少，品质良莠不齐。

　　其实，最为合理的定义应该是给新茶定一个陈放范围，例如1年、3年、3年，只有在这个范围的都是新茶，超过这个时间范围的就属于中期茶，这样大家才能心服口服。

　　如今的白茶中期茶市场，已经不再是只有小众的消费群体，多年来行业内坚持的的“南茶北行”逐渐显露效果，随着北方茶友对白茶认知程度的提升，新的消费群体逐渐形成，同时海外日益增长的需求，使得中期茶的受众越来越广泛，中期茶以其恰当的品饮期，越陈越香的属性，正越来越受到市场的重视。

　　必须明白一点，不同于炒作型的普洱茶市场，白茶的中期茶的升温可以说是市场的需要，作为老茶与新茶之间的过渡，中期茶以性价比高赢得市场青睐，在潜在的消耗性市场面前，中期茶正在从一个新的题材股，演变成一个大的市场行情，开始酝酿起了中长期“慢牛”走势。

　　白茶的新茶由于陈化转变得较少，从消费品饮的角度来看，还没有达到最佳的时期，所以白茶一直都有“存新茶，喝老茶”的说法。

　　而老茶又严重的短缺导致其价格高昂，随着人工成本的增加和白茶原料价格的上涨，现在白茶新茶的价格已经变得不便宜了。

　　因此近年来“转化适宜、性价比高”的“中期白茶”就成为众多消费者选择的对象。

　　2017年7月，作为行业社团组织，福鼎市茶业协会发布《福鼎白茶市场指导价》，给中期白茶有了较为明白的价格体系芒果体育，随着品品香、绿雪芽、鼎白、六妙等大品牌的提价，目前福鼎白茶的二三线品牌的中期茶全部都已经涨价了。 当前， 白茶中期茶被市场真正消耗掉了，导致中期茶向上的趋势越来越明朗。

　　近段时间以来，中期茶优势明显，同时获得供需双方的共同关注，不仅品饮中期茶的消费者越来越多，从事经营中期茶行业的茶商队伍也在壮大。相比于其他的茶类，行业当中开始形成“越做越轻松”的说法。

　　除了产区福鼎外，北京、山东和广州芳村等茶叶市场也会发现，经营中期茶的档口在增加，中期茶领域带团队的人越来越多，在信息越来越对称的情况下，就要靠服务，靠专业知识了。其中最为关键的一点是，要找到好的中期茶。但是由于早期白茶市场并不规范，很多白茶并没有规范的生产日期、品牌标识信息，就要靠经验了。

　　市场瞬息万变，中期茶商也开始发生分化，有些中期茶商从源头入手，目的是掌握同一批茶的控制权，这样的做法需要相当的资金量来保障，而且往往信息不对称，能否真实掌控货源就带有博弈的考量了。有些中期茶商就是做流通，俗称转手买卖，这样做资金的压力就会小很多，但是利润也就透明很多了。

　　鉴于老白茶市场的日渐狂热，购茶须理性，切勿盲目炒作、投资。一些老茶收藏爱好者需要先熟悉茶行业，深入了解之后再逐步加入茶叶收藏的行列。白茶的产量本来不多芒果体育，适合长期存放的更少。真正意义上的老茶，大部分都是在温度、湿度适中芒果体育，通风透气，清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵的过程，这样才能保证良好的品质，增加收藏价值。

　　除了必须具备好茶的基础，一款茶叶的产量、市场投放量，直接决定了它的升值空间的大小。并非一朝一夕就可以练成。建议可以新茶入手，边喝边收藏，收藏的时候要注意茶叶储存条件，以免茶叶发霉变质。