芒果体育曾经，铁观音当道，红遍大江南北，再是金骏眉横空出世，紧接着武夷大红袍走上了大家的茶桌。

　　至于白茶，大约从2008年起，是在福鼎白茶的多年艰苦努力之下，走上了复兴之路。

　　当然，那些原本不是国标中定义的树种，不符合法律定义的白茶产区，比如云南茶、贵州茶、四川茶，到底是不是白茶，那又是后话了。

　　所以，在长期与茶友交流沟通的过程中，村姑陈总结了新手常有的4大喝白茶误区。

　　尤其是那些还在相信“不苦不涩不是茶”的朋友，觉得一杯茶该有的滋味，必然是苦味和涩味浓重。

　　反之，像白茶这样清新淡雅，鲜爽稠润的茶汤，容易让人喝不懂，随即产生味寡淡的误会。

　　因为过去还没有如此发达的科技，如此精湛的制茶技术，大家在做茶的时候，也没有把茶叶当中的内含物质，一一研究透彻芒果体育。

　　虽然无法通过工艺，完全消解，却可以把多余的那部分去除，平衡茶汤的口感，增加层次感。

　　不过，如果真的是滋味寡淡，香气稀薄，汤水乏味，那自然也是没有人喜欢喝的。

　　而想要理解白茶的美妙之处，并非一朝一夕就能喝懂，一定是靠日积月累的学习。

　　但这种喝法，只是单纯地通过茶味来解渴提神，闷头喝，若是长此以往，对身体可没有什么好处。

　　闷泡的过程中，会过量浸出茶叶中的茶多酚和咖啡碱，不仅会让茶汤口感变差，喝多了，还会加重身体的负担。

　　总而言之，好的白茶，不用担心没味道，7-8秒完成出汤，享受鲜香醇爽的本味。

　　反倒是那些快出水泡不出味道，需要长时间闷泡，或者暴力煮茶，才勉强有味道的茶叶，实际上品质低劣，也不提倡大家喝了。

　　因此，新手在泡白茶时，下意识会觉得，白茶太弱不禁风了，经不住沸水的高温。

　　结果发现，泡出来的茶汤，没有味道，清汤寡水，一点好茶该有的“香清甘活”都没有体现出来。

　　利用高温芒果体育，激发茶叶里高、中、低各个沸点的香气和滋味，全方位地体验好白茶的色香味。

　　仔细观察的话会发现，用温水或者冷水泡茶，水很难浸润干茶，只是从白毫表面上滑过。

　　呈现出来的，表现出来的，体现出来的，就是最原汁原味，最能代表白茶风味的味道。

　　踩了做旧茶的坑以后，转头又选择自己存茶，把新白茶买回家以后，存成老白茶后再喝。

　　因为白茶并不是随便丢在哪一个角落里，等到三年五年以后，就能转化出丰富的物质。

　　不能太潮湿，不能见光，不能有异味，不能经常开箱，不能随意搬动，不能紧贴墙壁和地面……

　　但前提是，要有一位拥有蕙质兰心的主人，细心呵护，保证白茶不受潮，不跑气，不变质，不发霉。

　　小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。